WINE & FISH IN AZORES' 11 realizar-se-á em Ponta Delgada, nas Portas do Mar, nos dias 11, 12, 13 de Novembro próximo, das 15h00 às 21h00. A data foi alterada relativamente a 2010 para, desta forma, não coincidir com outros eventos, nomeadamente na Madeira, como se verificou no ano transacto. O sucesso dos nossos clientes é o nosso sucesso. Assim, estas datas foram seleccionadas de acordo com os interesses dos produtores, distribuidores e comerciantes locais. A proximidade de datas festivas marcantes, nomeadamente Natal e Fim de Ano, reforçam a sua importância promocional e comercial, motivo acrescido para maior sucesso na promoção das marcas e nos negócios.
Este festival é único, é novo, é irreverente! Com apenas três edições consecutivas, não pára de surpreender tudo e todos, sendo baseado em dois conceitos que o influenciam fortemente "BUSINESS & PLEASURE" e "WINE & SEA".
O conceito "BUSINESS & PLEASURE" demonstra a grande preocupação com a parte comercial/promocional dos produtos presentes na feira. A presença, no ano transacto, de mais de 10.000 visitantes e mais de 120 expositores presentes, marcaram pela positiva e contrariam todos os que não estavam à espera de um evento com esta dimensão nos Açores. A presença de mais de trinta órgãos de comunicação social, na sua maioria de Portugal Continental e do estrangeiro, foi fundamental para transformar este evento da área dos vinhos, peixe e produtos gourmet num dos três mais importantes do País. A presença de inúmeros turistas das mais variadas origens e a presença de vários apreciadores de vinhos nacionais e estrangeiros fizeram as delícias dos expositores.
"PLEASURE", porque para a nossa empresa o expositor é o nosso cliente principal. Para os expositores reservamos um acolhimento VIP. Tratamos com a maior amizade, simpatia, entregamos os stands completos para que só tenham de trazer o vinho, substituímos os frapes e as cuspideiras sempre que necessário, e durante o evento terão a oportunidade de provar inúmeras iguarias. Os expositores têm preços especiais de viagens, hotéis e rent-a-car. Poderão visitar os inúmeros lugares turísticos nas horas livres e, até, partir à aventura em passeios de veleiro, iate, observar as baleias e golfinhos (Whale Watching), praticar pesca desportiva, caça submarina, assim como também Wind Surf, canoagem, etc… Os Açores são para ver e essencialmente para DEGUSTAR COM PRAZER!
"WINE & SEA": O Vinho e o Mar são o tema deste evento. Falar do peixe dos Açores é falar da sua qualidade, diversidade e frescura. Juntar este maravilhoso "acepipe" com a arte de chefs de renome nacional e internacional e com o melhor vinho de Portugal será "ouro sobre azul". A AzorFish proporcionará este encontro inesquecível.
As “Portas do Mar”, zona de excelência, são servidas por bares e restaurantes de qualidade. Funcionam como centro aglutinador da população local e visitantes aos Açores. É um local muito aprazível para a prova dos vinhos onde a mistura dos odores do vinho e da maresia transportará os seus visitantes a lugares e experiências inesquecíveis.
O mar é uma fonte de riqueza de vital importância para os Açores. Falar do peixe dos Açores é falar da sua qualidade, diversidade, frescura e pesca sustentada. Juntar este maravilhoso “acepipo” com a arte de chefs de renome internacional será “ouro sobre azul”. A AzorFish possibilitará este encontro inesquecível.
Aos visitantes da feira e aos que vêm “trabalhar” será oferecida a oportunidade de saborearem as maravilhas que estas ilhas têm para oferecer. Os Açores são para ver e essencialmente para DEGUSTAR. Para além do peixe e vinho poderá apreciar espectaculares produtos gourmet.
O “Pavilhão do Mar” é o maior pavilhão de exposições dos Açores e está inserido no complexo “Portas do Mar” a cerca de quatrocentos metros do centro da cidade. Fica situado junto da Marina, do complexo de piscinas, do Clube Naval, da Avenida Infante D. Henrique, dos hotéis, do futuro casino, etc. As Portas do Mar são servidas por bares e restaurantes de qualidade. Funcionam como centro aglutinador da população e turistas. É um local muito aprazível para a prova dos vinhos pois propicia a mistura dos odores do vinho e da maresia transportando os visitantes a experiências inesquecíveis. Os interessados poderão partir á aventura em passeios de veleiro ou iate, observar as baleias e golfinhos (Whale Watching), praticar pesca desportiva, caça submarina, assim como também Wind Surf, canoagem, etc. A animação exterior, decorrerá entre as 12h00 e as 2h00, na qual serão promovidos artistas.
Este evento compreenderá as seguintes valências:
1.
Espaço Vinhos
é destinado á exposição e prova aberta de vinhos. Contará com a presença expositores estrangeiros, nacionais e regionais.
2.
Espaço Azorfish
destina-se á promoção e divulgação do peixe dos Açores. Esta zona reunirá show cooking e restaurantes que contarão com a presença de Chefs de renome internacional que elaborarão pratos á base de peixe açoriano.
3.
Espaço Gourmet
contará com uma forte presença de produtos açorianos e nacionais nomeadamente leite e seus derivados, enchidos, compotas, chá, mel, etc. Contará com a presença de uma mostra de produtos estrangeiros.
4.
Espaço Cocktails Vínicos
contará com a presença dos melhores profissionais de bar e alunos de escolas profissionais qu irão confeccionar cocktails vínicos.
5.
Espaço Formação
onde decorrerão vários workshops orientados por especialistas da área do vinho e peixe.
6.
Espaço Açores Lyfe Style
reservada para aprazíveis momentos de lazer e descontracção.
7.
Espaço Smoking
ao ar livre onde se poderá fumar.
8.
Espaços de Animação
Decorrerão vários workshops integralmente preenchidos com artistas açorianos, nomeadamente professoras e alunos do conservatório Regional de Ponta Delgada.
9.
Espaço Loja de Vinhos
com o objectivo de alertar e informar para os inconvenientes da ingestão excessiva de álcool. Este é um procedimento que, com cada vez mais frequência, se verifica nos eventos do género, a nível nacional e internacional.
10.
Happy Children World
para o divertimento dos mais pequenos.
11.
Espaço nova geração
Como forma de promover o cultivo do vinho como fonte de rendimento e área de investimento.
Divulgação
Centrada no mercado açoriano, português e internacional. Os veículos publicitários na região, serão os jornais, revistas, rádio, televisão, outdoors, mupis, carros decorados, cartazes, panfletos, etc. Nos dias do evento teremos promoção de rua e indoor (hotéis, bares, restaurantes) em inglês e francês, como forma de informar e cativar publico para o evento. A publicidade para o mercado nacional assentará, preferencialmente, nas revistas da especialidade.
Com o objectivo do mercado global será feita a divulgação no site da firma ANGULAR-XXL, bem como serão enviados emails para o maior número possível de empresas e particulares de outros países com toda a informação do evento, em várias línguas.
Serão convidados vários especialistas, jornalistas, estudiosos e personalidades relacionadas com o mundo do vinho.
Objectivos:
• Proporcionar experiências relacionadas com usos e costumes do vinho aos consumidores locais e estrangeiros;
• Proporcionar a abertura de novos mercados aos produtores nacionais e regionais;
• Projectar a imagem da Região Açores como local apropriado para a realização deste tipo de eventos;
• Divulgar e promover a região mediante a publicitação do evento em órgãos de comunicação social de âmbito nacional e regional;
• Projectar a imagem dos Açores como uma região potencialmente produtora de vinhos de qualidade, contribuindo assim para a valorização dos produtores regionais;
• Constituir um espaço de troca de experiências e conhecimentos entre o público em geral, profissionais e produtores de vinho;
• Produzir acções de formação mediante a realização de Workshops temáticos dedicados ao público em geral, profissionais de restauração e hotelaria;
• Dar oportunidade aos visitantes de ter acesso fácil e cómodo a um festival de degustação de vinhos, facilitando o contacto com marcas e produtos diferentes;
• Diversificar a oferta cultural da região.
Público-alvo:
• Público em geral;
• Turistas;
• Responsáveis por hotéis e restauração;
• Alunos e formadores dos cursos universitários e profissionais nas áreas de Turismo e Hotelaria;
• Produtores e técnicos ao sector agrícola e vitivinícola;
• Distribuidores e clientes.